長野県・蓼科に本店を構える本格的なイタリアンジェラートと手作りスイーツのお店

ジェラテリア ピッコ

ジェラートとは、イタリアで愛され
食されているアイスクリームのこと。
Piccoのジェラートはイタリアンジェラートを
日本人の味覚にあわせた本格派ジェラートです。

当店自慢の搾りたて牛乳ジェラートを始め
約45種類ほどのメニューがあり、
毎日日替わりで旬の食材を活かした
12種ほどのメニューを店頭に並べています。

ジェラテリア ピッコ 蓼科本店

コンセプト

PICCOのジェラート
PICCOのジェラート

新鮮が売りの当店では、その日に作るのはその日に売る分だけ!
毎日新鮮・毎日手作りで、常に作りたてのジェラートのみをお客様に提供しています。

当店で使用している牛乳について
牛乳

当店のジェラートには信州大町の松田乳業様のアルプス65を使用しています。北アルプスで育った乳牛の搾りたての牛乳を低温殺菌(65度30分)する事で牛乳本来の味、風味、そして香りを保ちます。
当店の一番人気のジェラート「搾りたて牛乳」は、そこから名前を付けています。

当店で使用している生クリームについて
生クリーム

九州に本社を置くオーム乳業から仕入れている生クリームは、スッキリサラッとしていながら、口に広がる風味そして香りが九州の乳牛独特な高級感を感じさせてくれます。
ジェラートは勿論、ロールケーキやプリンにも全てこのオーム乳業のプレミア生クリームを使用しています。

八ヶ岳地場産の卵

当店のスイーツやプリンは、八ヶ岳の地卵を使用しています。
ここでしか食べれない、美味しいプリンをお客様へお届けしたいと思う気持ちから「コレコレプリン」と名付けました。

ジェラートジェラート

定番定番

搾りたて牛乳

季節限定季節限定

ジェラート価格表
ガレット

ガレットガレット

八ヶ岳山麓産の蕎麦粉に、はちみつや牛乳、卵を加えモチっとした生地のガレットに仕上げました。チーズや卵、ソーセージなどをはさんだお食事系ガレットとジェラードをのせたデザート系のガレット、お好みのタイプをお召し上がりください。

ロールケーキ

ロールケーキロールケーキ

八ヶ岳の地たまごと厳選した小麦粉を使ったスポンジ、すっきりとさわやかな風味のこだわり生クリーム、シンプルで素朴なロールケーキです。
素材一つ一つの風味をお楽しみ下さい。

ジェラテリア ピッコ
ピッコ ジェラテリア 八ヶ岳

山梨県北杜市小淵沢町129-1
リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り
TEL 0551-30-4009
10:00~19:00